Ragout de poulet à l’ail et au thym
Recettes

Ragout de poulet à l’ail et au thym

Un plat de ragoût copieux avec du poulet haché, de l’ail et du thym frais, servi sur des linguines dans une sauce riche.

Total Time

40 min
PDF

Préparé avec

250 mL (1 tasse)
12
  • 2 c. à s. 30 mL Huile végétale
  • 2 tasse 500 mL Oignon, en dés
  • ⅓ tasse 82,5 mL Ail émincé
  • 1 c.à c. 5 mL Poivre noir, moulu
  • 3 c. à s. 45 mL Feuilles de thym frais, hachées
  • 3 lbs 1,36 kg Poulet haché, émietté
  • 1 boite de 48 oz. 1 boite de 1,36 L Campbell’sMD Soupe condensée tomates
  • 2 ½ tasse 625 mL Poivron rouge rôti, coupé en lanières
  • 12 tasses 3 L Linguines cuites
Directions
Nutrition Facts
  1. Faites chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-vif. Ajouter les oignons et faire revenir, une fois translucides (environ 7 minutes), incorporer l’ail, le poivre et le thym. Cuire 3 minutes.
  2. Ajoutez le poulet haché. Faire sauter jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (165 °F / 74 °C).
  3. Ajouter les poivrons rôtis et la soupe aux tomates condensée Campbell’sMD. Bien mélanger pour combiner les ingrédients. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

    CCP : Chauffer à une température interne minimale de 165 °F / 74 °C pendant 1 minute.
    CCP : Maintenir pour un service chaud à 140 °F / 60 °C ou plus jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Pour servir

  1. En utilisant un 8 oz. louche, répartir 1 tasse de sauce sur 1 tasse de linguini cuits. Servir immédiatement.

Tips

* Peut être remplacée par la Soupe Tomates à teneur réduite en sodium de Campbell’s®, 12 x 48 oz, no 18987
Faits Nutritionnels
Par 250 mL (1 tasse)
Calories
Lipides Totale 0 g
Lipides Saturée 0 g
+ Gras trans
Cholestérol 0 g
Sodium 0 g
Glucides Totaux 0 g
Sucres 0 g
Fibre Alimentaire 0 mg
Protéine 0 mg
Potassium 0 mg
Calcium 0 mg
Fer 0 mg

La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.

Plus de recettes

Soupe rustique aux champignons et au bœuf à l’orge

Les oignons et les champignons sautés s’ajoutent parfaitement à la soupe Bœuf, légumes et orge maison, de Campbell®.

Voir la recette