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1-800-461-SOUP(7687)

Recettes

Zaatar de tomates aux pois chiches rôtis

Fabriqué avec:

Soups

CLASSIC TOMATO

The one you always remember. Great as a soup or use an ingredient in your recipe!

Voir le produit

Tip

* Peut être remplacée par la Soupe Tomates à teneur réduite en sodium de Campbell’s®, 12 x 48 oz, no 18987

Faits Nutritionnels

Portion
Quantité Par Portion
Calories 177
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale g
0%
Lipides Saturée g
0%
Cholestérol 0mg
0%
Sodium 774mg
32%
Glucides Totaux mg
0%
Fibre Alimentaire g
0%
Protéine g
0%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium 5%
Fer 9%

Temps Total

35 min.

Servir et Taille

250 mL (1 tasse)

Une soupe de tomates inspirée du Moyen-Orient avec des pois chiches, du Za'atar et des oignons.

Faits Nutritionnels

Faits Nutritionnels

Portion
Quantité Par Portion
Calories 177
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale g
0%
Lipides Saturée g
0%
Cholestérol 0mg
0%
Sodium 774mg
32%
Glucides Totaux mg
0%
Fibre Alimentaire g
0%
Protéine g
0%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium 5%
Fer 9%
Estimez votre profit

Étape 1
Bénéfice par portion

- =

Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.

Étape 2
Bénéfice par repas

× =

Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.

Étape 3
Bénéfice par jour

× =

Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.

Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.

Ingrédients Poids Mesure Instructions

Ingrédients et instructions

Ingrédients Poids Mesure Instructions
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
Huile de canola 3 c. à s. 45  mL
1. À l'aide d'une grande casserole, chauffer l'huile de canola à feu moyen.
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
Oignon, tranché finement 1 tasse 250  mL
2. Ajouter les oignons. Cuire pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir.
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
Assaisonnement Za'atar 5 c. à s. 75  mL
3. Ajouter l'assaisonnement Za'atar. Faire griller pendant 2 minutes.
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
Soupe condensée tomates de Campbell’sMD 1 boîte 48 oz boîte 1.36 L
L’eau 6 tasses L
4. Ajouter la soupe aux tomates condensée Campbell's® et l'eau. Laisser mijoter à feu doux à moyen pendant 10 minutes.
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
Pois chiches (haricots garbanzo), en conserve, rincés, égouttés 4 tasses L
5. Ajouter les pois chiches. Continuer à mijoter pendant 3-4 minutes.
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
Sel casher 1 c. à thé mL
Vinaigre balsamique blanc 2 c. á s. 30  mL
6. Ajouter le sel et le vinaigre balsamique.

CCP : Chauffer à une température interne minimale de 74°C pendant 1 minute.

CCP : Maintenir pour service chaud à 60°C ou plus jusqu'à utilisation

Bulletin

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