Soupe au poulet Santa Fe

Soupe au poulet Santa Fe

Ravivez votre amour des saveurs mexicaines avec cette soupe savoureuse et audacieuse faite avec la soupe condensée Campbell’sMD à la crème de poulet.

Total Time

60 min

Préparé avec

250 mL (1 tasse)
16
  • 30 mL Huile végétale
  • 500 mL Oignon, haché
  • 15 mL Ail, émincé
  • 500 mL Poivrons assortis, en dés
  • 30 mL Cumin, moulu
  • 1,25 mL Piment jalapeno, moulu
  • 1 boîte (1,36 L) Soupe condensée Campbell’sMD à la crème de poulet
  • 2,27 L Eau
  • 500 mL Maïs surgelé, décongelé
  • 500 mL Tomates en dés, non égouttées
  • 78 mL Salsa douce PaceMD avec de gros morceaux (34070)
  • 45 mL Jus de lime
  • 22,5 mL Zeste lime
  • 250 mL Oignons verts, tranchés finement
  1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen.
  2.   Ajouter les oignons. Faire sauter de 3 à 4 minutes.  
  3.   Ajouter l’ail. Cuire de 1 à 2 minutes de plus.  
  4.   Ajouter les poivrons. Cuire 3 minutes en remuant souvent.  
  5.   Ajouter le cumin et le piment jalapeno. Cuire 2 minutes.  
  6.   Ajouter la soupe condensée Campbell’sMD à la crème de poulet et l’eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.  
  7.   Ajouter le maïs, les tomates et la salsa PaceMD. Laisser mijoter et cuire 5 minutes.  
  8. Incorporer le jus et le zeste de lime.

    Chauffer le produit 1 minute jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne d’au moins 74 °C (165 °F). Maintenir le produit à une température de 60 °C (140 °F)  

 Pour servir

  1.  Verser à la louche 250 mL (1 tasse) de soupe dans un bol et garnir d’une cuillérée à soupe d’oignons verts. 
Faits Nutritionnels
Par 250 mL (1 tasse)
Calories
Lipides Totale 0 g
Lipides Saturée 0 g
+ Gras trans
Cholestérol 0 g
Sodium 0 g
Glucides Totaux 0 g
Sucres 0 g
Fibre Alimentaire 0 mg
Protéine 0 mg
Potassium 0 mg
Calcium 0 mg
Fer 0 mg

La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.

Plus de recettes

Soupe rustique aux champignons et au bœuf à l’orge

Les oignons et les champignons sautés s’ajoutent parfaitement à la soupe Bœuf, légumes et orge maison, de Campbell®.