Minestrone Saucisse Sans Viande
Un minestrone à base de plantes à base de saucisse sans viande, haricots, tomate, pâtes.
Total Time
35 min
Préparé avec
250 mL (1 tasse)
13
- 1 ⅓ tasse 332 mL Pâtes ditalini (en forme de petit tube)
- 1 c. à s. 15 mL Huile d’olive
- 8 ¼ tasses 907 g Crumbles style saucisses italiennes sans viande
- 1 c. à thé 5 mL Poudre d’ail
- 1 c. à thé 5 mL Feuilles d’origan, séchées, broyées
- 2 tasses 500 mL Haricots verts, congelés, coupés
- 2 tasses 500 mL Haricots rouges
- 1 boîte (48 oz) 1 boîte (1,36 L) Classique Tomates
- 6 tasses 1,5 L L’eau
- Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter et refroidir. Réservez pour une utilisation ultérieure.
- Chauffer une grande casserole à feu moyen-vif. Ajouter l’huile. Une fois chaud, ajouter les miettes de saucisses à l’italienne sans viande. Cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
- Ajouter l’ail, l’origan, les haricots verts, les haricots rouges et les tomates. Remuer pour combiner et cuire pendant 3–4 minutes.
- Ajouter la soupe aux tomates condensée Campbell’s® et l’eau. Bien mélanger. Porter à frémissement et cuire 10 minutes.
- Ajouter les pâtes cuites.
CCP : Chauffer à une température interne minimale de 74 °C pendant 1 minute.
CCP : Maintenir pour service chaud à 60 °C ou plus jusqu’à utilisation.
Pour servir : Porter 250 ml de soupe dans un bol de service. Sers immédiatement.
Tips
* Peut être remplacée par la Soupe Tomates à teneur réduite en sodium de Campbell’s®, 12 x 48 oz, no 18987
Faits Nutritionnels
Par
250 mL (1 tasse)
Calories
Lipides Totale
0
g
Lipides Saturée
0
g
+ Gras trans
Cholestérol
0
g
Sodium
0
g
Glucides Totaux
0
g
Sucres
0
g
Fibre Alimentaire
0
mg
Protéine
0
mg
Potassium
0
mg
Calcium
0
mg
Fer
0
mg
La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.
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