Le chef Greg Boggs est un chef senior au sein de l’équipe Campbell’s Foodservice. Il est notamment responsable du déploiement des recettes, du soutien aux opérateurs et du développement continu du programme de veille culinaire de Campbell’s.
Greg est diplômé du Culinary Institute of America de Hyde Park, dans l’État de New York. Il a rejoint l’entreprise après avoir effectué un stage au Campbell’s Culinary & Baking Institute et a obtenu la certification de chef de cuisine auprès de l’American Culinary Federation.
Greg est passionné par les compétitions culinaires et est un maître du barbecue primé, ayant notamment remporté la première place dans plusieurs concours en 2021. Actuellement, Greg est vice-président du conseil d’administration de la Mid-Atlantic Barbecue Association.
Il a débuté sa carrière culinaire auprès de Johnathan Lundy, finaliste du prix James Beard du meilleur chef du Sud-Est, dans sa ville natale de Lexington, dans le Kentucky. Le restaurant Jonathan at Gratz Park était réputé dans tout le Kentucky pour sa cuisine raffinée du Sud revisitée avec créativité.
