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Soupe à la courge musquée et aux pommes rôties

Soupe à la courge musquée et aux pommes rôties
Temps Total

min.

Servir et Taille

8 oz / 250 mL

Ajouter Pantry

Vos clients aimeront cette soupe de la récolte aromatique. Il vous suffit d'ajouter des pommes, du beurre et une pincée de cannelle à la soupe Courge musquée, de Campbell®.

Les Rendements de la Recette:

Remarque: Utilisez votre jugement professionnel lors du redimensionnement de recettes. Assaisonnement, temps de cuisson, etc, peut nécessiter un ajustement.

Ingrédients Métrique Impérial
Instructions
1. Incorporez la soupe (1 récipient) et l’eau dans une casserole et portez à ébullition* (min. 180 ºF/80 ºC).
2. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant dix minutes.
3. Entre-temps, mélangez les morceaux de pommes avec le beurre et la cannelle et faîtes rôtir le tout au four jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
4. Ajoutez les pommes à la soupe, assaisonnez au goût et servez.
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