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Risotto de base vite fait

Fabriqué avec:

Soups

CLASSIC CHICKEN BROTH

Use Campbell's Broth as a versatile flavour tool to create great meals. Campbell's Chicken or Beef broths are seasoned with the right blend of herbs and spices to make any dish special.

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Temps Total

35 min.

Servir et Taille

4 oz / 125 mL

Rendements

Ce savoureux risotto facile à faire a tout ce que vous aimez, sans avoir à remuer !

Faits Nutritionnels

Faits Nutritionnels
Portion
Quantité Par Portion
Calories
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale g
0%
Lipides Saturée g
0%
Cholestérol mg
0%
Sodium mg
0%
Glucides Totaux mg
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Fibre Alimentaire g
0%
Protéine g
0%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium %
Fer %

Estimez votre profit

Étape 1
Bénéfice par portion
- =

Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.

Étape 2
Bénéfice par repas
× =

Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.

Étape 3
Bénéfice par jour
× =

Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.

Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.

Ingrédients Poids Mesure Instructions

Ingrédients et instructions

Poids Mesure
Huile végétale 1 tasse 65  mL
Oignons, coupés en dés 6 oz 180  g
Riz arborio 2 lbs 998  g
1. Faire sauter les oignons dans de l'huile sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils aient bruni. Ajouter du riz et remuer pour enrober.
Poids Mesure
Bouillon de poulet, de Campbell® 48 oz 1 1/2  L
Eau 48 oz 1 1/2  L
2. Incorporer le bouillon chaud et l'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu à « doux ». Cuire recouvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit presque tendre. Éteindre le feu et laisser reposer sur le rond pendant 5 à 10 minutes.
Poids Mesure
Parmesan 15 oz 450  g
Beurre 1 tasse 65  mL
3. Ajouter du parmesan et du beurre, avant de servir. Bien mélanger.
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