Fabriqué avec:
Temps Total
45 min.
Servir et Taille
12 oz/340,1 g
Remarque: Utilisez votre jugement professionnel lors du redimensionnement de recettes. Assaisonnement, temps de cuisson, etc, peut nécessiter un ajustement.
Velouté de champignons mijoté avec des gnocchis, des saucisses émiettées, des champignons, des herbes et des assaisonnements. Les gnocchis sont servis garnis d'herbes fraîches.
Faits Nutritionnels
Faits Nutritionnels
Étape 1
Bénéfice par portion
| - | = |
Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.
Étape 2
Bénéfice par repas
| × | = |
Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.
Étape 3
Bénéfice par jour
| × | = |
Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.
Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.
| Ingrédients | Poids | Mesure | Instructions |
Ingrédients et instructions
| Ingrédients | Poids | Mesure | Instructions | |||||||||||||||||||||
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