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1-800-461-SOUP(7687)

Recettes

CHAUDRÉE DE PALOURDES DE STYLE LOUISIANAIS

Fabriqué avec:

Soups

Signature Boston Clam Chowder

A rich, thick chowder loaded with potatoes, clams, celery, onions and real cream.

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Snacks

Pepperidge Farm Cheddar Goldfish

Goldfish shaped, cheese flavoured snack crackers.

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Temps Total

Not Available

Servir et Taille

250 mL (1 tasse)

Faits Nutritionnels

Faits Nutritionnels

Portion
Quantité Par Portion
Calories
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale g
0%
Lipides Saturée g
0%
Cholestérol mg
0%
Sodium mg
0%
Glucides Totaux mg
0%
Fibre Alimentaire g
0%
Protéine g
0%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium %
Fer %
Estimez votre profit

Étape 1
Bénéfice par portion

- =

Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.

Étape 2
Bénéfice par repas

× =

Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.

Étape 3
Bénéfice par jour

× =

Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.

Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.

Ingrédients Poids Mesure Instructions

Ingrédients et instructions

Ingrédients Poids Mesure Instructions
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
Chaudrée de palourdes Boston Signature Campbell’sMD 1 (4 lb bac) (1.81 kg bac)
Assaisonnement à la cajun Club House<sup>MD</sup> 1/4 tasse 60  mL
Sauce piquante Cholula<sup>MD</sup> Originale 2 c. à s. 30  mL
1. Ajouter 1 contenant (2 blocs) de soupe dans la casserole.

2. Ajouter un plein contenant d’eau (1,9 l ou 8 tasses) ainsi que l’assaisonnement et la sauce piquante, et couvrir.

3. Porter à ébullition (min. 82 °C ou 180 °F), en remuant de temps en temps.

4. Réduire le feu (71 °C ou 160 °F) et couvrir. Remuer périodiquement.
Ingrédients Poids Mesure
Poids Mesure
Craquelins originaux GoldfishMD Pepperidge FarmMD
Ciboulette fraîche, finement hachée
Simili bacon
Pour servir: Ajouter des garnitures suggérées.

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