Signature Velouté de brocoli

Enlever la pellicule de plastique. 1) Placer un contenant (2 blocs) de soupe dans un chaudron. 2) Ajouter un plein contenant (1,9 L ou 8 tasses) d’eau. Couvrir. 3) Chauffer jusqu’à ébullition (min 80 ºC/180 ºF) en remuant de temps à autre. Ajuster la température à feu doux (70 ºC/160 ºF) et couvrir. Remuer régulièrement.

Garder congelé jusqu’à l’utilisation. Ne pas recongeler. Ne pas utiliser si la pellicule est déchirée ou absente.

Durée de conservation: 21 mois
Température de stockage: -18  °C

Créer une Chaudrée de palourdes à l'émeraude, en la combinant avec la Chaudrée de palourdes Boston, de Campbell®. Créer une soupe griffée au fromage et au brocoli à la saveur de fumée de noyer, en ajoutant du bacon fumé cuit, du maïs frais et du cheddar râpé. Utiliser des noms qui ajoutent du style : Crème de fleurettes, Crème de brocoli Rock'n'roll, Soupe crémeuse aux légumes verts.

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Préparation facile : Reconstitution à part égale avec de l’eau (ou du lait, dans le cas des chaudrées)
Nos bacs emballés individuellement accélèrent la préparation, puisqu’ils vous permettent de faire des demi-recettes.
Nos soupes condensées surgelées se composent de fonds, d’assaisonnements et d’autres ingrédients mijotés à point. Les légumes sont ajoutés à la toute fin et, par conséquent, cuisent pour la première fois lorsque vous préparez la soupe dans votre cuisine.