Faits Nutritionnels
Portion
Quantité Par Portion
Calories 260
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale 16g
25%
Lipides Saturée g
0%
Cholestérol mg
0%
Sodium 880mg
37%
Glucides Totaux 24mg
8%
Fibre Alimentaire 5g
20%
Protéine 4g
8%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium 10%
Fer %
Temps Total
min.
Servir et Taille
Remarque: Utilisez votre jugement professionnel lors du redimensionnement de recettes. Assaisonnement, temps de cuisson, etc, peut nécessiter un ajustement.
Soupe fraiche à la carotte avec ses fines herbes et sa garniture d’amandes et d’épices
Faits Nutritionnels
Faits Nutritionnels
Portion
Quantité Par Portion
Calories 260
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale 16g
25%
Lipides Saturée g
0%
Cholestérol mg
0%
Sodium 880mg
37%
Glucides Totaux 24mg
8%
Fibre Alimentaire 5g
20%
Protéine 4g
8%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium 10%
Fer %
Estimez votre profit
Étape 1
Bénéfice par portion
Étape 1
| - | = |
Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.
Étape 2
Bénéfice par repas
Étape 2
| × | = |
Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.
Étape 3
Bénéfice par jour
Étape 3
| × | = |
Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.
Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.
| Instructions |
| 1 | Décongeler la Bisque de carottes et de panais avec gingembre selon les instructions sur l’emballage. |
| 2 | Mélanger ensemble le persil, la menthe, la moitié de l'huile d'olive, le jus de citron et le sel. |
| 3 | Mélanger ensemble les amandes, les graines de sésame, le cumin, la coriandre et les flocons de piment fort avec l'huile d'olive restante. |
| 4 | Diviser la soupe uniformément entre 8 bols. Garnir du mélange de persil et de menthe et saupoudrer avec le mélange d'amandes. Garnir chaque bol avec une cuillerée de yogourt. |
