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1-800-461-SOUP(7687)

Recettes

Soupe aux carottes avec légumes d’hiver caramélisés

Temps Total

min.

Servir et Taille

8 oz / 250 mL

La délicieuse saveur des légumes d’hiver rôtis assaisonnés de cannelle et de sucre, combinée avec la délicate texture crémeuse de la soupe Carottes dorées d'automne, de Campbell®, est parfaite pour garder vos clients au chaud durant les journées froides.

Faits Nutritionnels

Faits Nutritionnels

Portion
Quantité Par Portion
Calories
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale g
0%
Lipides Saturée g
0%
Cholestérol mg
0%
Sodium mg
0%
Glucides Totaux mg
0%
Fibre Alimentaire g
0%
Protéine g
0%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium %
Fer %
Estimez votre profit

Étape 1
Bénéfice par portion

- =

Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.

Étape 2
Bénéfice par repas

× =

Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.

Étape 3
Bénéfice par jour

× =

Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.

Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.

Instructions
1 Incorporez la soupe (1 récipient) et l’eau dans une casserole et portez à ébullition*** (min. 180ºF/80ºC).
2 Réduisez le feu et laissez mijoter pendant dix minutes.
3 ncorporez les légumes coupés en dés et les assaisonnements dans un bol en acier inoxydable. Mélangez en enduisant.
4 Bien les légumes de l’assaisonnement. 5. Déposez sur une tôle à biscuits et mettez au four à 400 oF pendant 1 heure. Après ½ heure, retournez les légumes en les mélangeant. 6. Déposez dans un récipient. 7. Garnissez 8 oz de soupe de 1½ oz du mélange de légumes tiédi.

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