Fabriqué avec:
Signature Sautéed Mushroom & Onion Bisque
This rich, velvety soup features sautéed button, portabella and shiitake mushrooms accented with herbs and sherry wine for a deliciously indulgent twist on the classic French onion.
Tip
• Garnir avec des herbes fraîches comme du persil, de la ciboulette, de l’estragon ou du cerfeuil.
• Retirer la sauce du feu juste avant d’obtenir l’épaisseur désirée et réchauffer au moment de servir jusqu’à l’obtention de la consistance finale désirée.
Conseils :
Temps Total
50 min.
Servir et Taille
portions
Remarque: Utilisez votre jugement professionnel lors du redimensionnement de recettes. Assaisonnement, temps de cuisson, etc, peut nécessiter un ajustement.
Préparer une grande quantité de cette sauce riche et goûteuse qui servira au besoin pour accompagner une variété de plats, comme les hamburgers, les viandes rôties, les plats de pâtes, les boulettes de viande et bien plus encore.
Faits Nutritionnels
Faits Nutritionnels
Étape 1
Bénéfice par portion
| - | = |
Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.
Étape 2
Bénéfice par repas
| × | = |
Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.
Étape 3
Bénéfice par jour
| × | = |
Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.
Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.
| Ingrédients | Poids | Mesure | Instructions |
Ingrédients et instructions
| Ingrédients | Poids | Mesure | Instructions | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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