Fabriqué avec:
Artisan Vegetable Stock
A complete stock, with robust flavour, made from quality ingredients.The full Flavour of Artisan By Stockpot Vegetable Concentrate is very versatile.
Tip
* On peut remplacer les filets de poisson et de crevettes par 1,6 kg (3 ½ lb) de mélange de fruits de mer.
Temps Total
50 min.
Servir et Taille
8 oz liq. (250 mL)
Remarque: Utilisez votre jugement professionnel lors du redimensionnement de recettes. Assaisonnement, temps de cuisson, etc, peut nécessiter un ajustement.
Ce nourrissant ragoût aux fruits de mer utilisela Bisque crémeuse aux tomates et au basilic de Campbell’s® comme base, enrichie de poireaux, de fenouil et d'ail, et d'un mélange de fruits de mer, pour faire de chaque cuillerée un délice!
Faits Nutritionnels
Faits Nutritionnels
Étape 1
Bénéfice par portion
| - | = |
Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.
Étape 2
Bénéfice par repas
| × | = |
Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.
Étape 3
Bénéfice par jour
| × | = |
Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.
Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.
| Ingrédients | Poids | Mesure | Instructions |
Ingrédients et instructions
| Ingrédients | Poids | Mesure | Instructions | ||||||||||||||||||
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