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1-800-461-SOUP(7687)

Recettes

Gumbo au homard et à la saucisse tout garni

Tip

Pour chaque portion, verser 1 1/3 tasse (325 ml) dans un bol ; garnir de 2 c. à thé (10 ml) de persil.

Faits Nutritionnels

Portion
Quantité Par Portion
Calories 600
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale 37g
57%
Lipides Saturée 15g
75%
Cholestérol 175mg
58%
Sodium 2270mg
95%
Glucides Totaux 46mg
15%
Fibre Alimentaire 2g
8%
Protéine 25g
50%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium %
Fer %

Temps Total

Not Available

Servir et Taille

Pour 1/12 de la recette

Faits Nutritionnels

Faits Nutritionnels

Portion
Quantité Par Portion
Calories 600
% Valeur Quotidienne
Lipides Totale 37g
57%
Lipides Saturée 15g
75%
Cholestérol 175mg
58%
Sodium 2270mg
95%
Glucides Totaux 46mg
15%
Fibre Alimentaire 2g
8%
Protéine 25g
50%
Vitamine A %
Vitamine C %
Calcium %
Fer %
Estimez votre profit

Étape 1
Bénéfice par portion

- =

Entrez le coût de la soupe et les frais de garniture pour obtenir le coût par bol de soupe.

Étape 2
Bénéfice par repas

× =

Entrez le prix de vente par bol et votre bénéfice pour chaque bol est calculé en fonction de l'étape 1.

Étape 3
Bénéfice par jour

× =

Entrez le nombre de bols que vous servez généralement chaque jour et le nombre de jours par semaine où vous êtes ouvert (ou servez cette soupe). Les bénéfices seront calculés à l'aide de vos chiffres des étapes 1 et 2.

Par exemple seulement. Vos résultats financiers peuvent varier. Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes.

Instructions
1 Préparer la soupe tel indiqué.
2 Faire sauter les saucisses, les oignons, les poivrons rouges, le céleri, l'ail et l'assaisonnement Cajun dans de l'huile pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à tendres.
3 Incorporer le mélange de saucisses, le riz cuit, la chair de crabe, le poulet et les crevettes dans la soupe ; porter à ébullition. Laisser mijoter de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le jus de citron.

Bulletin

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